Broaster  ®  Pressure Fryer - 1600
  • Sistema para freir pollo empanizado, diseñado especificamente para altos volúmenes de producción, aproximadamente 20 piezas de pollo por carga en 10 minutos.
  • Su mecanismo de bloqueo, activado por la presión misma, le confiere mucha seguridad y facilidad de uso durante la operación.
  • Su diseño permite transmitir la temperatura de manera uniforme, generando gran eficiencia durante la cocción, dando como resultado un producto jugoso y de delicioso sabor.
  • Fácil de operar: la función TempN-Time™ ofrece la capacidad para pre programar 10 ciclos de cocción diferentes, para preparación rápida y fácil de varios elementos del menú.
  • Disponible en versión Monofásica de 220 V  y 60 Hz ó en versiónes Trifásicas en 220V, 380V o 440V y 60 Hz.

 

 

Broaster ® Pressure Fryer - 1600